وجبه المكرونه مع الكفته اللذيذه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وجبه غدا محببه للكبار والصغار
وصفه الكفته :
نحضر نصف كيلو من اللحم المفروم نقدر التحكم في كميه دهون اللحمه
بصلتين مفرومين ناعم بدون الماء ،بهارات اللحمه ( علي حسب الرغبه)
طماطم مبشوره ناعم متصفيه من الماء
نضع اللحم في قدر وعليه كل المكونات السابقه نتركه ف الثلاجه لمده نصف ساعه ثم نحضر اعواد الشوي ونشكل اللحم اصابع ونقدر ان نستغل مياه البصل وتوضع عليها بعض الملح والفلفل الاسود ونمسح بها الكفته قبل الدخول الي الفرن
بالهنا والشفاء
تعليقات
إرسال تعليق